大部分人认为开一家饮品店,想要发财致富,就都得在万达商业中心、朝阳广场这类的地方选址,才能实现。因为大家都认为这些地方人流大,单品可以卖出高价钱,利润比较大。

  但是难道你们没想过另外一些事实吗?比如房租可能高1——2倍,比如连锁品牌扎堆,比如加盟费门槛高。你们确定能在这样恶劣的环境之下,你能开出一家属于自己品牌的饮品店,并能够赚大钱吗?我想大部分个体户还是很难做到吧。

  既然这样我们何必要去碰壁呢?不如找个房租没那么高,品牌店没那么多,又不需要加盟费,而属于你自己的品牌饮品店呢?

  今天我们就分享一个90后小美女,如何成功在社区附近开了一家属于自己品牌的饮品店,而且做到年入50W。

  背景故事:

  小美女是为典型的90后,嫌弃离家远,工作累,收入又不高,还要每天看老板的脸色,所以打工是不可能的,这辈子都不可能打工的。

  于是呢她就想着做点小生意,开一家属于自己的店,自己给自己当老板,不用每天看别人的脸色。经过一段时间的考察和个人的兴趣爱好,以及身边的朋友经常给她灌输饮品店是多么多么赚钱的思想。于是就决定了开一家属于自己的饮品店。

开饮品店需要注意什么

  【1】选址

  经过市场考察,发现她家小区附近的店面还可以,价格便宜,人流量也不错,离家又近,风不吹日不晒的,刚好适合刚创业有梦想但没多少钱的年轻人,简直是理想中的理想,没多考虑就加入了创业的大军。

  当然了,小美女也不是笨蛋,她看是草率的决定,其实她也是有做过功课的,比如她家住在一个大学城的附近,而且她家的小区是个比较成熟的小区,人流量是有保障的。而且她本身也是一名大学生,智商肯定不会低,所以不存在盲目一说,她是有自己的分析和想法。

  1喝饮品已经形成了一种习惯,很多年轻人更倾向于喝各种饮料。但小区周围除了便利店,餐饮店以及烟酒店以外,饮品店一家都没有,所以竞争对手几乎为没有,一家独大。

  2这个小区周边有很多培训机构,写字楼,幼儿园,医院,银行,大学,证明这个地方的人流量是非常理想的。

  3没有高额的租金,也没有加盟费。

  【2】当然了要想赚到大钱只是选一个好的店面是不可能的,还要把产品做好,再提高产品的附加值才可以。

  把产品做好,是任何实体的生存之道,没有这个前提,任何营销策略都是空谈甚至是欺诈。小美女是资深奶茶爱好者,对奶茶行业也有自己独特的理解,深知不同年龄阶段顾客的口味爱好,更知道什么样的饮品能让消费者满意。有了这个基础,加上她的智慧,她就做了一个非常简单的创意:打造网红文案。

  励志,以及能引发共鸣的文案,比如:故乡容不下身体,他乡容不下灵魂;别人关心你飞得高不高,我关心你喝得爽不爽;鲁迅说:其实这个世界上本没有路,走的人多了也就有了路。我说:其实这里本没有饮品店,喝得人多了我也就在这里开了一个;把这些文案印在饮品的杯子上,让消费者在喝饮品的同时,或者会心一笑或者点头称赞或者发朋友圈供朋友评价。

  其实这个创意来源于市面上非常火的江小白小瓶白酒,白酒市场的主要消费者是中年男性,

  但这款白酒却主打年轻人市场,其所用的办法就是网红文案。

  至于他的文案其他内容这里就不讲了,网上已经非常多了,有兴趣的可以去找。背后的原理就是抓住了现代年轻人的心思,压力大还有点贪玩,很多时候还不被周围人认可,同时又有一颗躁动的心。

饮品店价目表

  【3】努力打开大学生市场

  针对大学生市场,如何快速打开呢?

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一个很好的办法就是赞助,赞助大学生的运动会,打出广告语:如果世界上只有我一家奶茶店,你还是不会点我吗?小美女的饮品店由于赞助了一场运动会,连续三天,每天的流水都在6000以上。加上她非常用心的做好杯子上的文案,引起大学生的兴趣,和共鸣,吸引力一大批的大学生消费者。这样她就打开了大学生市场,源源不对的客流量,这是我们之前文章讲过的提高客流量最好的一种方式了,当然了为了锁住这些客流量她有做了以下的一些活动。

  【4】利用老顾客裂变

  小美女做了一个积分累计系统,顾客只要用手机号注册一个账号,然后转发朋友圈,只要有一个朋友关注,则累计10个积分。积分以20:1的比例兑换现金用,或者用于兑换小礼品。如抱枕,毛绒绒的公仔、超市购物券,等等,这些东西对于大部分人是不会拒绝的。

  通过朋友圈关注饮品店下单购买的话,还可以获得返佣,这就让更多的老顾客极力向身边的朋友推荐小美女的饮品店。小美女的饮品店由于没有开在商业中心,租金并不高,加上自己独到的文案还有准确地把握了消费心理,短短几个月的时间经营利润就稳步提升,一个月下来可以赚到4——5万,一年50几万,比那些在大商圈里还在与同行拼杀竞争的商家们,赚的更多,而且还没有那么大的压力,因为没有竞争对手每天轻轻的赚钱,真的是实现了,这辈子不可能打工的宏愿。

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