农村小伙开大排档，用充3返30垄断周边小市场，一月到手30万

　　天气炎热，三五好友出来喝上两杯!聊聊天，吹吹牛，减压一下生活放松放松。点上几个凉菜，生活惬意。一到了晚上，经常可以看见街边的夜宵店人满为患。当然，有生意好的，就有生意不好的，这就是竞争。生意好的老板数钱数到手抽筋，生意不好的老板亏钱亏到暗自垂泪。今天就给大家带来一个案例，大排档老板利用“小龙虾免费吃”，一个月的时间到手30万，赚得盆满钵满。

　　【1】案例背景

　　今天要给大家介绍的案例主人公是一位农村小伙，姓鲁。小鲁今年才26岁，是一位90后。别看小鲁年轻，但是小鲁的资产可不少，在20来岁的年纪，就已经在城里全款买上房了。小鲁之所以能做到，并不是小鲁的家里拆迁了什么的，而是靠着自己经营的一家大排档。当初小

　　鲁要开这家大排档的时候，家里没一个人同意，认为小鲁不是做生意的料，又没文化什么都不懂，还学人家想当大老板。

　　小鲁的父母很穷，连带着小鲁也没有个人资源。这年头虽然住在农村的人很多，但是能让小孩读书或者帮自己孩子付个首付买车买房的家庭也不少，毕竟不是贫困地区。但是小鲁的父母不一样，鲁家从小就是村里最穷的人家。而且鲁爸和鲁妈也认穷，认为这都是自己命不好，并不是自己不够努力什么的，连带着也觉得小鲁天生就没有发财的命，还不如早点认了，在家种种地或者去深圳厂里打工。

　　小鲁在这种环境下长大，不仅不认命，还偏偏就是要做出一番成绩给父母看，证明自己就是能赚大钱。不过小鲁没有创业的资本，一切都只能靠自己，只能出去打几年工再说。但是小鲁打工没有和别人一样去厂里干活，而是摆起了小摊，早上出摊卖早点，晚上出摊卖宵夜。勤快的人总是不会被辜负，小鲁的生意还算不错，几年的时间也攒了不少钱，就立马开了一家大排档，自己做起来了小老板，生意也非常的好，短短一个月的时间就到手30万。

　　【2】方案介绍

　　小鲁开大排档的方案一共有两点，操作起来也非常简单：

　　一、小龙虾免费吃;

　　以前也有一些老板喜欢推出免费的菜品，不过需要好几位顾客到店才可以获得一份免费的菜品。但是小鲁不同，不管你来多少位顾客，即使是一个小孩子单独去吃，那么都可以获得一份免费的小龙虾。

　　小龙虾现在确实是比较火爆，年轻人都爱吃，用小龙虾来引流是一个非常不错的办法。但问题是小鲁是一位老板，老板可是要赚钱的，那小鲁是怎么操作的呢?

　　【3】盈利分析

　　想要在小鲁的店里吃到免费小龙虾其实非常简单，只要满足两个条件就可以。第一个条件是转发店里的宣传文章;第二个条件是在店里最低消费68块钱。

　　为什么是消费68块钱呢?顾客去吃大排档，一个菜就得三四十，所以消费六十八的话，对于顾客来说是非常简单的事，所以想要吃到免费的小龙虾也是轻而易举。对于老板来说，不说开店的成本，只说菜品的成本，顾客消费六十八，老板成本大概三十五不到，而一份小龙虾的成本也差不多二十多块，六十八这个价格正好不会让老板亏损，只不过也没得赚头。

　　但是大排档很少是一个人去吃的，大多数都是两三个人以上，那么在消费方面就不会只消费六十八块钱，那么多出来的消费都是小鲁的赚头。也就是说小龙虾只是一个用来吸引顾客的噱头，等顾客上门来消费了，自然就有利润。

　　二、充值3返30

　　只要顾客充值300块钱，那么就可以得到价值3000块钱的福利。鲁老板把这3000块钱拆分成了三个部分：

　　第一个部分：1000块钱啤酒，也就是100瓶。顾客如果想要一次性把啤酒全部喝完，那显然是不可能的，所以这100瓶啤酒至少会带来5次顾客来店消费的机会;

　　第二部分：1000块钱加油卡，鲁老板和当地一家私人加油站达成协议，只要是鲁老板的顾客去加油站，那么都可以享受八五折的折扣。鲁老板拿到折扣之后，就制作了一些加油卡，持有加油卡的顾客每次去加油都可以用卡里面的金额抵扣15%，当1000块钱抵扣结束之后，加油卡失效;

　　第三个部分：1000块钱代金券，拆分成了20张价值50块钱的代金券，只要顾客消费满了250块钱，就可以使用一张代金券。这些代金券都是顾客充值了钱才获得的，所以相比之下，顾客会比较珍惜，如果不用完的话，会感觉浪费、自己就亏大了，从而增加顾客来店消费的机会。

　　小鲁就是利用了这两个办法，吸引了大量顾客上门消费，并且还有不少顾客选择了充值成为会员，短短一个月的时间，小鲁就收款30万，赚得盆满钵满。