前段时间,我看了一个澳大利亚小哥的视频。他吐槽说,在中国,去银行取钱只需要走几分钟,去超市只需要下楼就行;但是在澳大利亚,基本上都要走十分钟。其中,还夹杂着一些国骂,中心主旨是中国的生活环境真实太方便了。
确实在中国,小餐馆小超市给我们老百姓的生活带来了很多方便。相比小餐馆,小超市还更加稳定。就像我住的地方楼下一个店面,开火锅店就只开了三个月,还有个小吃店,开了四个月十七天。
但是周围的小超市,基本上都一直开着,生意还不错,除了一家蔬果超市换了个老板。
那么,对于小超市这样基本上10万—18万,就可以开起来的小店,怎么经营可以让客户更多,让生意更好呢?下面我给大家分享一下高效经营的五个步骤。
【1】第一步:抓潜
对于新开业小超市来说,要想生意好,最好就是抓住周边小区的住户资源,可以采取一些小的“讨好”小招,基本没什么成本,但可以快速与客户建立起联系。
(1)便民张贴栏
这个其实花不了多少钱,买一个小白板,让小区居民免费地贴房屋出租信息,转让信息等等。
这样,这个张贴栏是自己提供的,那么来贴信息的邻居,是不是就会比较客气的,跟自己大哥招呼什么的?或者只要方便,也可以帮邻居们搞搞推荐。
这样,就可以抓住一大波潜在客户,他们顺便买瓶水,买包盐,牙刷香皂洗发水,或者顺便买点其他的生活用品,都会给超市带来收入。便民信息张贴栏
(2)免费的体重秤
现在,很多人对于自身的身体健康都比较关注。所以放一个免费的体重秤,可以引导顾客关注店里的公众号,抖音号之类的。毕竟其他店也是这样“免费”的,那么自己也可以线上经营客户,以后有什么优惠,有什么折扣,都可以吸引他们过来购买。
通过这样的方法,基本上抓潜都可以做得很好了,人气也会比较高。那么,有了这样足够的,吸引客户的热点以后,怎么使客户进店呢?
【2】第二步:促成交
促成交的关键,还是价格。可以把日常用量不大,但是又是生活必需的商品,如酱油、味精等等
进行降价卖。
你要知道,口碑传播是很有威力的,而小区的叔叔阿姨们,互相之间一起聊聊天,那是很经常的事情。
你的酱油进价8块,只卖8.5元或者9元,但是别人卖10元11元,一传十十传百,薄利多销,你总体来说赚的钱,肯定也是会比别人多的。拼多多敢那么低价,也是因为价格低,买的人多,以价换量,总体自己不亏钱。
【3】第三步:追销
通过抓潜吸引到足够多的客户,再通过低价成交大部分客户以后,就可以进行追销这一步了。
把快消品,比如大米、纯净水、啤酒饮料等等的价格,定得和市场价差不多,但是加一个免费集中送货的服务,那么这样你的东西卖了出去,客户的活跃度还提高很多。
很多小区都有电梯,所以基本上也多不了多少成本。
大米,纯净水
【4】第四步:零风险保障,把客户放在安全的位置客户很多时候买东西,都想要优质的售后服务。那么可以在一些商品上,提供不喜欢免费调换的承诺,让消费者没有后顾之忧,那么就可以让顾客更心甘情愿在这里买买买。
【5】客户分级
所谓客户分级,就是可以把顾客进行分门别类。比如有一些人经常来买牛奶和零食,有一些人会经常来买啤酒矿泉水和泡面,那么在对应的商品做促销的时候,可以针对性地给他们发优惠消息,那是不是就可以很好的带动消费呢?
此外,,客户分类以后,还可以搞搞会员,折扣价、积分抵扣等等,那就可以很好的让顾客产生“消费越多越划算”的感觉,也会很好的培养客户的忠诚度。
【6】总结
看完这五步,我相信很多在做小超市生意的夫妻,定会受益匪浅;而想开个小超市的老板,也会更有信心。
记住,店铺经营,不是敞开大门等生意,只有多注重细节,多加思考,才能小店做出大生意的效益。
细节决定成败
好了,今天的案例分享就到这里。
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