经常听身边很多的企业家朋友说现在生意不好做。的确现在生意不太好做,但是我们需要分析的是造成生意不好做的原因在于什么地方。
在我认识的所有的这些创业者,这些老板当中,大部分人生意不好做的原因,其实是因为自己不太会做生意。生意一直都在,客户也一直都在,关键是我们有没有给客户一个充足的理由,只来我们店里消费而不去别人那消费。而且我们会发现一个问题,其实在任何一个行业,都有做得非常好的商家。那么别人为什么能够做好,而我们自己做不好,其实值得我们自己去反思。
同样一个行业,同时起步,同时同样的资金,同样的条件,不同的人来经营,最后都会达到不一样的结果。所以生意好不好做,不取决于市场怎么样,也不取决于员工怎么样,其实最重要的还是我们老板,我们老板的思维是什么样的?如果你生意没有做好,不要找任何人的原因,也不要找任何社会的原因,最主要的原因都是你自己造成的。
而且身边我还遇到很多的老板,生意做的很差,已经快没有办法自己运转下去了,但是还不愿意去学习别人先进的经营和管理经验,还觉得自己很了不起,有的时候建议他们多学一点东西,反而觉得好像是在害他们一样。
那么我们来分析一下整个市场上,什么样的企业现在做得风生水起?他们对于现在所谓的大环境,所谓的消费习惯,这些东西都没什么关系呀,因为这些所有的东西都没有办法影响到他了,没有办法影响他们赚更多的钱。
【1】具有工匠精神的人
第1类我觉得现在做得风生水起的店面,就是那些经营了很长时间,而且一直以客户为中心做好自己产品的店面和产业。
他们的地理位置不一定很好,但是有一点,他们拥有自己的一群忠实的老客户,而且这些老客户还会不断的为他们带来一些新鲜的客户。其实做任何一个行业都是这样,产品是最关键的,如果没有一个过硬的产品,那么就算你有再好的商业模式,最终也是只能以灭亡而告终。
但是对于一些新兴的,刚开始创业的人来说,就会遇到不平等,因为别人已经经营了几年甚至几十年,他们有自己的客户群体,有自己的老客户,那么对于我们这种刚创业,刚开的这种新店来说,如何能走出来呢?如何能和这些所有的店面进行竞争呢?那就得需要,好的商业模式,当然再好的商业模式也需要建立在,好的产品之上。
【2】商业模式的运用
其实对于商业模式而言没有什么新的商业模式和旧的商业模式,商业模式的本质都是一样的,底层的逻辑也是一样的。
这就是今天要为大家分享的这个店的案例,一个新开业的一个餐厅。既不是连锁企业,也没有以前的那种客户的沉淀,但是老板有一颗想做好产品的心,所以他们店的菜品味道非常的好,但尽管如此。也没有办法让他们的店面生意好起来,我相信,这也是现在很多的创业者,很多的,新兴的公司遇到的共性的问题,我的生意不好并不是因为我的产品有什么样的问题,而是根本就没有客户来到你的店里面。享受你的服务和产品。所以对于这种新开业的店面,我们必须的给客户一个不得不进入我们店面的理由。
而这个店在开业不久,后来在高人的指点之下。做出了以下的方案,建立了自己的绝对优势,给了客户一个不得不进店的理由,让客户天天排着队,来店里面进行消费。
真经一张纸,假经万卷书,这个方案也一样,非常的简单:
消费200块钱送200块钱的加油卡
大家都知道,加油卡,在通常意义上来说和现金是一样的,它属于硬通货,因为不管是中石油还是中石化,他们的加油卡几乎没有任何的折扣,那么这家店是如何做到的呢?
中石油和中石化确实没有折扣,但是对于很多民营的加油站来说,折扣还是蛮大的,我们开车的人应该经常会看见,有一些民营加油站,打折直降多少等等的广告。
所以这家店面就找到一个民营加油站和他谈合作,为这个民营加油站引流过去,而民营加油站能够给出来的价格折扣是8折。
所以现在就简单了,因为有8折的折扣,那么老板将近200块钱的加油卡,拆分成4次来使用,每次只能使用50块钱,而使用这50块钱的前提,需要加满200块钱才可以用。
也就是说顾客拿着这个加油票去加油的时候,加200块钱的油,只需要给150块钱就可以。我们可以算一下,加200块钱的油,实际应该支付的是160块钱。而对于加油站来说,有时候只收到了150块钱,所以另外的10块钱只需要饭店支付就可以。
通过这样的折算,其实这200块钱的加油卡的实际的成本是40块钱。
就算每一次客户去加油的时候只加200块钱,那么相当于,饭店也只需要支付40块钱就可以,也就相当于消费200块钱的餐,便宜了40块钱。最后相当于是打8折而已。
但是实际情况下,相信有车的人都知道,我们的油箱每次加油的时候只加到200块钱,基本上都会在300块钱左右。那么这时候我们才来算一下,如果客户加的油是300块钱,需要给他少50块钱,他只需要支付250块钱就可以。而实际300块钱按照8折的优惠,实际的费用是240块钱。所以,如果客户加油站300块钱的话,那么加油站还需要补贴饭店10块钱。
是不是很神奇?原来本来是需要。饭店给了加油站钱了,但是现在却变成了加油站,需要给到饭店10块钱,如果按照这样的计算方法,那么相当于饭店卖200块钱的餐,送200块钱的,加油卡。最后自己拿到手的钱却是240块钱(有40是加油站给的)。
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